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ニュースフラッシュ

マルハニチロ:冷凍鯛だしラーメン

2023.08.10

n_2023_0810_03.jpg マルハニチロは、「あじわいのれん」シリーズから冷凍食品「麺魚 鯛だしらーめん」(333g)を、2023年9月1日から全国で新発売する。水産素材にこだわる東京の有名ラーメン店「麺魚」と、水産物に強みを持つ同社のコラボで、鯛の旨みを凝縮した店の人気ナンバーワンメニュー「真鯛らーめん」を冷凍食品で再現した。
 凝縮した鯛の旨みと香ばしさが特長のスープで、全粒粉入り自家製めんのおいしさが味わえる。チャーシューや小松菜の具材に加え、「真鯛らーめん」独特の雰囲気を再現するため、炙った白身魚をトッピングしている。