福光屋：秋季限定純米大吟醸
2023.09.07
福光屋は、日本酒シリーズ「酒歳時記」から秋季限定酒「秋あがり 2023」（500ml、参考小売価格1,870円・税込）を、2023年9月5日から全国で発売した。契約栽培した酒米の最高峰・山田錦のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んみひと夏、蔵のなかで熟成させた純米大吟醸である。
調和のとれたやわらかな吟醸香と滑らかな口当たり、膨らみのある旨味は秋の味覚を引き立てる。染色技法の筒描きによって表現された、実りの季節を象徴する「果物」と、秋の季語の「鹿」のアートラベルは、九谷焼・上出長右衛門窯の六代目の上出惠悟氏の描き下ろしである。
