森永製菓：もち麦甘酒
2023.09.13
森永製菓は、「森永甘酒」ブランドで初のもち麦入り「もち麦甘酒」（185g）を期間限定で、2023年」9月19日から全国で発売する。新たに健康素材のもち麦を使用し、ぷちぷち食感を楽しめる甘酒を開発し、顧客に新たな価値を提供する狙いだ。
赤い缶でおなじみの「森永甘酒」（酒粕使用アルコール分1%未満）は、2つの発酵素材の酒粕と米麹を使用し、米麹の粒の食感がしっかりと感じられることがおいしさの特長である。
酒粕の深いコクと米麹のやさしい甘み、そしてもち麦の粒をしっかりと感じられる「食感」「のどごし」がおいしさの特長だ。もち麦は、食べるとぷちっとしたあとに中身がもちっとしている。
