アヲハタ:ドライフルーツと洋酒のジャム
2023.10.17
アヲハタは、ドライフルーツと洋酒のジャム「クリスマスプレザーブ」の2種(170g、参考小売価格800円・税別)を数量限定で、2023年10月25日から全国で発売する。ラムブラウン種のドライフルーツのコク味を生かし、ネーブルオレンジ、プルーン果汁、ラム酒を合わせて仕上げた、クリスマスシーズン限定の特別な琥珀色のジャム(糖度67度)である。
リンゴに2種のドライフルーツと柑橘果汁、ブランデーを合わせて仕上げた、リンゴがほんのりとドライクランベリーの色に染まったクリスマスレッドのジャムだ。英国では、クリスマスにミンスミートを使ったパイをつくる風習があり、ミンスパイをクリスマスから十二夜(1月6日)にかけて1日1つずつ食べていくと「その年は幸運が訪れる」といわれている。
2003年から毎年数量限定で販売し、毎年変わる刻印の入ったガラスびんや、洋酒の風味などいつもと違う特別なジャムとして評価されている。欧米ではクリスマス時期にクリスマスカード用の「特別切手」(クリスマススタンプ)が発売されるが。これにちなんでびんにクリスマススタンプ風の刻印を付けている。
初めて発売した2003年から毎年、色を変えて4年に1度デザインを刷新している。2023年は5回目のデザイン変更を行い、スノーマンの刻印をあしらった。
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