亀田製菓：刺激的な辛さの米菓
2023.10.27
亀田製菓は、「技のこだ割り」から「鬼シビ麻辣（マーラー）唐辛子味」（40g、参考小売価格140円・税別）を期間限定（11月下旬まで）で、2023年10月30日から全国のCVSで発売する。「鬼も泣き叫ぶ」ような、ビリビリと刺激的な辛さが口いっぱいに広がる米菓である。
「技のこだ割り」の特徴のあえて割った断面に、甜麺醤と合わせた唐辛子入り醤油だれをたっぷりとしみ込ませたコク深い味わいが特長だ。バリバリとした歯応えと爽快な辛さがあとを引く。
製造の最終工程で花椒がたっぷり入った唐辛子パウダーを追い掛けし、さらに刺激的な辛さを実現している。花椒のビリビリとした強烈な「シビれる辛さ」で、酒のつまみとしても楽しめる。
