武内製薬：植物性プロテイン
2023.11.11
武内製薬は、植物性プロテイン「THE PROTEIN」から「ピープロテイン」の「リッチチョコ風味」と「抹茶風味」の2品（1kg、販売価格2,780円・税込）を、2023年11月10日からネット通販で販売を開始した。最もサステナブルな植物性たんぱく資源に注目した、えんどう豆が主原料の人工甘味料不使用の植物性プロテインである。
ピープロテインは植物性プロテインかつ低アレルゲンのため、ヴィーガンやベジタリアン、大豆や乳アレルギーの人も飲用できる。また人工甘味料を気にする人に、植物由来の天然甘味料のステビアを使用している。リッチチョコ風味と抹茶風味の2種類があり好みの味を選ぶ楽しみもある。
「ピー」（Pea）は英語で、えんどう豆を意味し、えんどう豆を主原料とする植物性のプロテインのことである。栽培に多くの土地や水を必要とせず、土壌に窒素を還元するため使用する窒素肥料が比較的少なくて済む性質があるため、「最もサステナブルな植物性たんぱく資源の1つ」としても注目される。
