ジェイパックワールド | 森永製菓：土佐山産ゆず甘酒

森永製菓：土佐山産ゆず甘酒

2023.11.29

　森永製菓は、「森永甘酒」から「ゆず甘酒」（185g）を期間限定で、2023年12月5日から全国で発売する。高知県土佐山産柚子を丸ごと皮搾ったゆず果汁を使用した、さわやかな味わいゆず甘酒である。
　甘酒は、健康志向や美容をテーマに、発酵食品としても注目される。今回発売するのは、厳選酒粕と米麹との2つの発酵素材をブレンドし、高知県土佐山産の丸ごと皮搾りゆず果汁を加えた甘酒である。酒粕の深いコク、米麹のやさしい甘さ、そしてさわやかなゆずの香りが特長だ。
　冬至にゆず湯に入る風習があることや、ゆず関連商品は12月に需要が多く、また甘酒も12月が最盛期であるなど、味わいの面以外でも甘酒とゆずとの相性の良さから開発に至ったものだ。パッケージでは、高知伝統工芸の「とさつむぎ」の織物をイメージした背景と、三大和紙の「土佐和紙」の透け感をイメージした雲マークをあしらったデザインに仕上げている。

ジェイパックワールドはパッケージ業界におけるマンスリーマガジンを発行しています。