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ニュースフラッシュ

盛田屋:大豆のグラノーラ

2023.12.16

n_2023_1216_02.jpg 盛田屋は、大豆パフとおからパウダーを使ったグルテンフリーで無添加のシンプル設計の「大豆とおからのまいにちグラノーラ」から「きれいシード」(400g)「バランス雑穀」(300g)の2品(希望小売2,800円・税込)を、2024年1月1日から発売する。身体に気を遣う、良質な栄養を手軽に摂取したい人に、ヘルシーな食卓の選択肢になる新たな大豆食品である。
 健康志向の高まりだけでなく、SDGsや環境面からも注目され拡大するプラントベース・ウェルネス食品市場で、豆腐屋から生まれたブランドとしてスーパーフード「大豆」のチカラをもっと手軽においしく届ける。国産大豆をまるごと使った「お豆腐屋さんのきれいなプロテイン」で、そのまま食べてもおいしくアレンジ調理もしやすい自然派グラノーラだ。
 主原料の素材は、国産大豆パフ×おからパウダー×オートミールで、国産大豆の選択やおからの活用はこだわりのポイントである。栄養バランスだけでなく、味や食感も考えた独自比率のブレンドで、美味しさと栄養をひと口に詰め込んだ。