日清食品：ラーメンスープの天ぷらそば
2024.01.16
日清食品は、「どん兵衛 特盛」から「ラーメンスープの!?天ぷらそば」（142g、希望小売価格285円・税別）を、2024年1月29日から全国で新発売する。「天ぷらそば」にしょう油ベースの豚の旨みに黒胡椒を利かせたキレのあるコク深い味わいのラーメンスープが特長の「どん兵衛」である。
「どん兵衛」は1976年の発売以来、幅広い層の顧客に愛される和風カップめんのトップブランドである。2023年2月発売の「ラーメンスープの!?きつねうどん」は、「どん兵衛」のつゆをラーメンスープにアレンジした、ひと味違うおいしさを楽しめる商品だ。
SNSを中心に「意外な組み合わせだと思ったけど、これはもはや必然!おいしい!」「ラーメンスープと『どん兵衛』おなじみのめんが相性抜群!」と好評である。今回は、第2弾となる「天ぷらそば」である。豚の旨みに黒胡椒を利かせたしょう油ベースのラーメンスープはキレのあるコク深い味わいが特長だ。
まっすぐですすり心地の良いそばとエビの香る天ぷらとの相性にこだわり、しょう油の風味と黒胡椒のキレのバランスを追求している。
