サッポロビール：フルーティーなヱビス
2024.01.20
サッポロビールは、ヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW」第3弾の「シトラスブラン」（350ml、参考小売価格258円・税別）を期間限定で2024年2月20日から、また樽（20L）を同日に数量限定で発売する。涼感あふれる上質なヱビスをコンセプトに、爽やかでフルーティーな香りレモングラスを使用したフルーティーなビールである。
「CREATIVE BREW」は、ヱビスで100年培ってきた技術と知見を生かしながら、これまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくヱビスブランドの新ラインだ。商品開発を担うのは、2024年4月3日に開業となる「YEBISU BREWERY TOKYO」で醸造担当のChief Experience Brewerの有友亮太氏だ。
若手醸造家ならではの感性や現代の製法や技術を取り入れながら、顧客に驚きを届けビールの新しい魅力を創造しゆくことを目指し、ヱビスならではの上質なおいしさ、そして独創的な商品を提案する。
第3弾は、春夏の季節にふさわしい爽やかで豊かなおいしさを実現するため、新たに爽やかな香りがするハーブ「レモングラス」に着目した。ヱビスにふさわしい上質なおいしさのために、産地から徹底し吟味したレモングラスを採用している。柑橘のような香りのホップ「シトラ」とマリアージュさせて、これまでにない清涼感あふれる上質でフルーティーなヱビスが誕生した。
パッケージでは、味わい特長のレモングラスのイラストを象徴的に表現し、缶体に特殊加工を施し独特の外観と手触りによる上質感を表現している。同社は130年を超える歴史を持つヱビスだからこそできる、ビールの多様なおいしさと楽しみ方を継続し届けしていく考えだ。
