キユーピー：香るパスタソース
2024.01.25
キユーピーは、「あえるパスタソース」シリーズの香るタイプから「ゆず香る和風たらこ」（23.9g×2、参考小売価格285円・税別）を、2024年2月15日から全国に新発売する。創作系パスタ専門店で食べる味わいを、手軽に家で味わえるパスタソースである。
近年、創作系パスタ専門店では、ダシの旨みの利いた大人好みの味つけや、たらこを使ったメニューが増えている。今回は、たらこと相性の良いダシと柚子を使った、和風のたらこパスタソースである。
たらこの味わいに、昆布と鰹の合わせダシの旨みや柚子の香りが重なることで、香るタイプならではの外食で食べるような複雑な味が楽しめる。茹でたパスタに和えるだけで、専門店で食べる大人好みのパスタメニューを手軽に家で楽しめる。
新商品は、たらこの味わいとダシの旨み、柚子の香りが三位一体で感じられるのが特徴だ。口に入れてすぐたらこの旨みが広がり、つづいてやさしいダシの旨み、最後に鼻に抜けるような柚子の果皮の香りを味わる。
加えて青ねぎ・かつお節・ごま・のり・あられの5種類の薬味がアクセントとなり、味や香りとともに様々な食感を楽しめる。同社は、今後も多様化する食卓のニーズに応え、自分好みの味を手軽に楽しめる商品を届けていく考えだ。
