MOBAC SHOW 2025：出品募集の開始
2024.02.07
第29回国際製パン製菓関連産業展の「MOBAC SHOW 2025」は2025年年2月18日～21日までの4日間、大阪・インテックス大阪（南港）で開催される。すでに2024年2月1日から出品募集を開始し、5％の早期割引制度（2024年6月30日まで）や連続出品割引制度（1小間に付き5,000円を割引）などを設ける。申込受付期限は2024年8月31日である。
「MOBAC SHOW 2025」の開催テーマは「未来の食文化を創造する」の下、1）「技術」と「素材」が創り出す「おいしさ」の実演、2）持続可能な未来につながる機器、原材料、マーケット情報の発信、3）「環境」「安全・安心」「衛生」に配慮した一連の展示、4）次世代に向けた「省人化」「省力化」の提案の4つを展示方針に掲げている。開催規模は1,500小間（屋内）を予定し、 とくに海外来場者をコロナ前の大阪開催（2017年：約4,000人）実績までの復調を目指す意向である。
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