浅草ハム：チルドノンスモークソーセージ
2024.02.01
浅草ハムは、「食卓のやまや」とコラボレーションしたチルドのノンスモークタイプの「明太チーズソーセージ」「柚子胡椒ウインナー」の2品（100g、希望小売価格各540円・税込）を、2024年1月から全国で発売する。素材本来の味と香りを生かしたノンスモークタイプで、温めても冷めてもおいしいソーセージとウインナーである。
商品化に約1年、何度も配合と製法を試行錯誤し、同社と「食卓のやまや」のこだわりの味を追求したソーセージとウインナーである。
「明太チーズソーセージ」は、「食卓のやまや」の明太バラコと調味液を使用し、明太子の風味を全面に押し出しながらもチーズをふんだんに入れ、おつまみや子どものおかずにも最適である。また「柚子胡椒ウインナー」は、「食卓のやまや」の柚子胡椒を使用し温めてもおいしく、柚子胡椒の風味が冷製のサラダとも相性が良く弁当などにも最適である。
