湖池屋：クラッシュ食感スナック
2024.02.28
湖池屋は、「カリッとサクッとおいしい」と軽快な食感で好評な「スコーン」ブランドから、多層のサクサク新形状の一品「クラッシュ クリスピーザ」（40g、参考小売価格150円・税別）を、2024年2月26日から全国CVSで、3月4日から全国スーパーマーケット等一般チャネルで発売する。
「スコーン」は、発売35年を迎えた2022年3月のリニューアルで、「カリッとサクッとおいしい」の原点回帰を銘打ち、現代人の好みに合わせた口溶けの良い生地の軽快な食感と、ジャンクな味付けを抑えた素材本来の濃密な味わいが感じられるおいしさに進化した。
リニューアル以降、クランチ生地の「軽快さ」と味わいの「濃密さ」を多くの顧客から支持され、実績も右肩上がりで伸長し、コーンスナックの売上No.1ブランドとなった。今回発売するのは、ブランドの独自価値の「軽快」×「濃密」を強化するため、コーンを主原料とした多層の新たな生地に挑戦した。
サクサク生地のハジけるクラッシュ食感にチーズのコクとトマト・バジルをアクセントにした満足感あるピザの味わいで、濃密なのに超軽快な美味しさである。
