森永乳業：植物ブレンド飲料
2024.03.23
森永乳業は、植物ブレンド飲料「Plants&Me」から「オリジナル」「砂糖不使用」の2品（200ml、希望小売価格150円・税別）を、2024年4月2日から全国で新発売する。オーツ麦とココナッツ、ひよこ豆、大豆、アーモンドの5種の植物素材をブレンドした、植物ブレンド飲料「Plants&Me」シリーズである。
近年、美容や健康意識の高まりにより、植物性原料で開発された商品への関心が高まり、なかでも植物性ミルクを年に1本以上購入する人は年間3000万人にも上る見込みだ。またフードダイバーシティーが尊重される今、ヴィーガンやフレキシタリアンなどの食選択基準の多様化に対応した商品ニーズも拡大している。
同シリーズは、動物性原料不使用のベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証商品で、様々な栄養素を有する5種の植物素材をブレンドし、1本に1日分のビタミンEをはじめ、食物繊維やカルシウム、葉酸などの栄養素も含まれる、美容や健康ケアのドリンクである。
また各植物素材の風味を研究し、最適なバランスでのブレンドを追求することで、新しいおいしさと滑らかな口当たりを実現した。「オリジナル」はほどよい甘さの滑らかで雑味のない味わい、「砂糖不使用」は糖類ゼロで、素材の風味そのままのすっきりした味わいを楽しめる。
