森永製菓：訳ありチョコチップクッキー
2024.04.18
森永製菓は、訳あり「チョコチップクッキー」（330g）を、2024年4月24日からネット通販サービスの「LOHACO」で発売する。工場の製造過程で割れたり欠けたりしたチョコチップクッキーの詰合せである。
2023年、製造過程で生じた「割れ」「欠け」「菓子粉が付着している」などが理由で、販売できなかった「ムーンライト」を訳あり品として販売したところ大きな反響があり、フードロス削減に取組む同社の姿勢を評価する声が多く寄せられた。
サクッと軽いココア生地に滑らかでしっとり感のあるたっぷりのチョコレートが特徴のクッキーで、「森永ビスケット」シリーズのなかでも人気の商品だ。今回の訳あり品の「チョコチップクッキー」も、「ムーンライト」と同様に、「チョコチップクッキー」の製造過程で生じた「割れ」「欠け」「菓子粉が付着している」などが理由で、販売できなかった「チョコチップクッキー」である。
同社グループでは、「世代を超えて愛されるすこやかな食を創造し続け、世界の人々の笑顔を未来につなぎます」のパーパス実現に向けた企業活動を通じ、持続可能な社会への貢献とグループの持続的成長を目指している。マテリアリティ（重要課題）の1つの「持続可能なバリューチェーンの実現」に向け、フードロスの削減に取り組み、2030年目標として「原料受け入れから納品（流通）までに発生するフードロスを70%削減」を掲げている。
