MDホールディングス：ドライ小粒納豆
2024.05.31
MDホールディングスは、大阪・関西万博公式キャラクターのミャクミャクをデザインしたドライ小粒納豆「大阪・関西万博 ミャクミャク ドライ小粒納豆」から「だし醤油味」「うす塩味」の2品（７袋、参考価格540円・税込）を、2024年5月30日からオンラインショップで先行販売を開始し、6月1日から全国のスーパーやドラッグなどで順次発売する。
大阪・関西万博公式キャラクターの「ミャクミャク」をパッケージにデザインし大阪・関西万博を盛り上げたい考えだ。
バキュームフライ製法で、納豆の独特な香りやネバネバした食感を抑え、納豆の栄養成分を残しつつ、カリカリとした食べやすい食感を実現した。またより美味しく食べられるよう、大豆は国産にこだわり、粒の大きさは小粒タイプを選定した。
低温でのフライのため納豆菌を生きたまま摂取でき、高たんぱく質で食物繊維や大豆イソフラボンも豊富なためしっかりと栄養を補給する。味は「だし醤油味」と「うす塩味」の2種類を用意する。
個包装もミャクミャクのデザインでお土産に最適で、原材料表示は英語でインバウンドに対応する。「だし醤油味」は納豆と相性が抜群のだし醤油味である。「うす塩味」は、納豆の味が楽しめるうす塩味だ。
