日清食品：ふぐだし塩の即席カップめん
2024.06.11
日清食品は、「日清ラ王」から即席カップめんの「ふぐだし塩」（88g、希望小売価格298円・税別）を、2024年6月24日から全国で新発売する。炙ったふぐの風味と柚子の香りの織りなす上質なハーモニーと、ふぐだしの旨みを利かせた塩スープの即席カップめんである。
昨今のラーメン業界では、豊かな旨みを持つ高級食材のふぐを使ったメニューが注目を集め、ふぐラーメンの専門店が誕生するなど、多くのラーメンファンを魅了している。
そこで今回、話題のふぐラーメンを日清ラ王流にアレンジした塩スープの即席カップめんを発売する。魚介や昆布だしなどの旨みをベースに、柚子の爽やかな香りを利かせた淡麗塩スープは、中細ストレートめんと相性がよい。具材には鶏団子、ネギのほか、彩り鮮やかなかきたまを入れ、仕上げに「特製ふぐ調味油」を加えれば、ふぐを炙ったような上質な風味が口いっぱいに広がる。
