日清食品：冷やし即席ラーメン
2024.06.26
日清食品は、「ラ王」から初の冷やし即席ラーメン「氷撃ラ王 柚子鶏塩」（102g、希望小売価格285円・税別）を、2024年7月8日から全国で新発売する。柚子の香りと鶏の旨みを利かせた冷やしダシが特長の即席カップ生ラーメンである。
冷やしラーメンは、多くの有名ラーメン店やCVSで季節限定品が販売されるなど、夏の暑さが厳しさを増すなか、需要が年々高まっている。今回、「日清ラ王」史上初の冷やしラーメンを発売する。
同社の独自技術でつくり上げた生めんのような「氷撃ラ王」専用中細ストレートめんは、湯切り後に水でしめることで、つるっとしたのど越しの良い食感を楽しめる。柚子の爽やかな香りと鶏の旨みを利かせたダシと、氷水を合わせた鶏塩スープとの相性も抜群だ。
