日清食品：謎うなぎカップメシ
2024.07.11
日清食品は、カップメシから「謎うなぎ丼」（100g、希望小売価格369円・税別）を、2024年7月15日から関東甲信越、中部、近畿地区限定で新発売する。うなぎは不使用の謎うなぎと特製甘辛たれがおいしい謎うなぎ丼のカップメシである。
「カレーメシ」を中心としたカップメシシリーズは、湯をかけて5分の簡単調理でおいしいごはんが味わえる。2023年、動物由来原料を一切使用せずに同社独自の「大豆たんぱく加工技術」を駆使して、本物のうなぎの蒲焼に近い食感と見た目、風味を再現した「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」（冷凍品）を発売した。
販売開始からわずか1分で1,000セットを完売するほどの人気で、多数のメディアで取り上げられるなど大きな話題となった。そこで今回、「プラントベースうなぎ謎うなぎ」をカップメシの具材で楽しめる「謎うなぎ丼」を発売する。
しょう油ベースに白身魚の旨みを加えたスープが染み込んだご飯と、ほんのりと山椒の風味を利かせた「謎うなぎ」に、甘辛く濃厚な味わいの「特製甘辛たれ」をかけて仕上げれば、まるでうなぎ丼を食べているかのような風味と食感を楽しめる。
うなぎ風の具材は大豆たん白加工品で、「謎うなぎ丼」の味付けには一部に動物由来原料を使用している。
