エスビー食品：世界の煮込み専用調味料
2024.07.25
エスビー食品は、世界の煮込み専用調味料「世界の食卓から」から4皿分「ボルシチ」（53g）、「ビーフストロガノフ」（71.7g）、「ブイヤベース」（53.7g）の3品（希望小売価格280円・税別）を、2024年8月12日から全国で新発売する。世界の煮込み料理が家庭で手軽に楽しめる専用調味料である。
素材の旨みがつまったソースと特製スパイスミックスで、世界の煮込み料理の本格的な味わいが手軽に楽しめる。「ボルシチ」は、トマトや香味野菜の優しい甘みと、ビーツの旨みと香りを生かした鮮やかな紅色のスープである。別添の特製スパイスには、ブラックペッパー・セロリシード・ディルウィードを使用している。
「ビーフストロガノフ」は、サワークリームのまろやかな旨みと酸味、牛肉の深いコクが味わえる濃厚なソースだ。別添の特製スパイスには、パプリカ・ターメリック・ガーリック・セロリシード・ガーリック・ナツメッグを使用している。「ブイヤベース」は、えびや魚介ブイヨンの豊かな旨みに、白ワインやアンチョビ、香味野菜で風味を高めた上品な味わいのスープである。別添の特製スパイスには、ブラックペッパー・セロリシード・タイムを使用している。
