カルビー：北海道産大豆使用菓子
2024.08.29
カルビーは、豆まるごとのおいしさをいつでもどこでも楽しめる「miino」から「大豆 しお味」を期間限定（2025年6月中旬終売予定）で、2024年9月9日から全国のCVS先行で発売する。CVS以外の店舗では2024年9月23日から発売する。ホクレン農業協同組合連合会と連携し濃い甘みが特長の北海道産大豆「ゆきほまれ」を使用した、大豆由来のたんぱく質＆食物繊維たっぷりの大豆菓子である。
近年、生活者の食に対する健康志向が高まるなか、豆はタンパク質や食物繊維をはじめ様々な栄養素をバランス良く豊富に含む健康的な素材とし、継続して注目を集めている。
同社は、おいしく健康的に豆を摂取できる商品として、豆まるごとのおいしさをいつでもどこでも楽しめる「miino」シリーズを展開する。「そら豆」をはじめ「黒豆」「えだ豆」など様々な豆を使用したシリーズを展開してきた。
今回は、ホクレンと連携し2022年1月に初めて北海道産大豆「ゆきほまれ」を使用した。そのあと、2023年1月と9月にも期間限定で発売し、顧客から「大豆の甘みを味わえる」など好評なため、2024年も発売する運びとなった。
濃い甘みが持続し、大豆の味わいをしっかり楽しめる「ゆきほまれ」は、北海道産で粒が大きくタンパク質と食物繊維がたっぷり含まれる。大豆イソフラボンも手軽に摂れ、ロカボプラス認証された商品である。
北海道産の大粒な「ゆきほまれ」を100%使用し、独自のフライ製法でサクッとした軽やかな食感に仕上げている。パッケージでは、「たんぱく質&食物繊維たっぷり!」の表記やロカボプラスマークを掲載するとともに、商品画像を載せて大粒であることや「ゆきほまれの味わい」をダイレクトに伝え、おいしさを訴求している。
