亀田製菓：黒糖かりんとあられ
2024.09.11
亀田製菓は、「お米でつくったかりんとあられ 黒糖」（60g、参考小売価格230円・税別）を、2024年9月16日から全国のスーパーマーケットで発売する。沖縄産黒糖をたっぷりとまとわせた油で揚げないサクッと軽いかりんとあられである。
創業以来培ってきた同社のお米の加工技術や特性を生かし実現した、軽い食感が魅力の米菓だ。素材の味を最大限に生かすお米の生地を油で揚げずに窯で焼いたあと、特殊製法を使って仕上げてサクッと軽い食感に仕上げている。
じっくり焼き上げた軽い食感の生地に、沖縄産黒糖を2度づけしたっぷりまとわせ、コクのある味に仕上げている。濃蜜な甘さとお米ならではのサクッと軽い食べ心地が特長である。
