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ニュースフラッシュ

ニッスイ:国産大豆の豆乳ヨーグルト

2024.09.14

n_2024_0914_03.jpgニッスイは、国産大豆でつくった植物性ヨーグルト「WABIO」をリニューアルし、味も一新した国産大豆の豆乳ヨーグルトの「バナナ味」を、2024年9月21日、新フレーバー「あまおう味」を11月23日から一部量販店で新発売する。
「WABIO」は、同社の中期経営計画「Good Foods Recipe1」(2022~24年度)での新規事業領域の候補の1つとして、2022年9月に「国産大豆で作った豆乳ヨーグルト」「国産お米で作ったヨーグルト」を首都圏の一部量販店でテスト販売し、2023年10月に「国産大豆で作った豆乳ヨーグルト」に絞って2品を発売した。
今回のリニューアルでは、引きつづき国産大豆の豆乳からつくったヨーグルトとし、フレーバーには豆乳と相性がよいバナナ味とイチゴ味を新たに採用した。イチゴ味では、福岡産「あまおう」の優しい甘さと香りが味わえる。
「バナナ味」は、国産大豆からつくった豆乳を使用した豆乳と相性のよいバナナ味で、鉄分・大豆イソフラボン・食物繊維・葉酸を摂取できる。鉄分は胃にやさしく吸収性がよい鉄の味にしにくい食品素材使用する。
「あまおう味」は、福岡産の「あまおう」を使用したやさしい甘さと香りが特徴で、鉄分・大豆イソフラボン・食物繊維・葉酸を摂取できる。