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ニュースフラッシュ

明治:濃厚チーズケーキ

2024.09.19

n_2024_0919_03.jpg明治は、本格チーズデザートアイスバー「十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」(84ml、希望小売価格216円・税込)を、2024年9月23日から全国で発売する。濃厚チーズケーキのような味わいを楽しめる本格チーズデザートアイスバーである。
チーズ原料は独自チーズ技術の「うまみ乳酸菌熟成」でつくった、旨味と塩味が特徴の北海道十勝ゴーダチーズのみを使用し、チーズの味わいと濃厚感を実現したチーズアイスを開発した。乳のコクをしっかり感じられるアイスクリーム規格で仕上げ、濃厚チーズケーキのようなデザートとしての本格感を表現した。
加えて、チーズ風味のホワイトチョコにはソルティクッキーを配合し、食感と風味のアクセントを楽しめる。