森永製菓：ホワイトチョコのサンドアイス
2024.12.04
森永製菓は、「パリパリサンド」から初のホワイトチョコを使用した「白いパリパリサンド」(65ml、参考小売価格200円・税別)を期間限定で、2024年12月16日から全国のCVSで新発売する。パリパリ食感のチョコが楽しめるバニラアイスをビスケットで挟んだちょっとリッチな、ホワイトチョコ使用のサンドアイスである。
「パリパリサンド」は、ビスケットの味わいやしっとり食感、チョコのパリパリ食感や口どけ、チョコとアイスの美しい縞模様等、同社が長年培ってきた菓子とアイスの複合技術を用いたこだわりの商品である。今回発売するのは、パリパリ食感のホワイトチョコが楽しめるバニラアイスクリームを、しっとり食感のビスケットでサンドした。
バニラアイスクリームにもホワイトチョコを配合し、さらにブルボン種のバニラビーンズも加え、ホワイトチョコを引き立たせる味わいに仕立てている。またビスケットにロレーヌ産岩塩を使用し、アイスクリームとホワイトチョコの味を引き立てている。
