キユーピー：季節限定の深煎りごま調味料品
2025.01.21
キユーピーは、「深煎りごまドレッシング」から「薬味ポン酢味」「旨辛ラー油」の2(180ml、参考小売価格271円・税別)を、2025年2月13日から全国で新発売する。春夏限定品でサラダだけでなく、うどんなどにもぴったりな人気の「深煎りごまドレッシング」である。
同社では、ラインアップ拡充と用途提案で、さらなるファン拡大を目指す。「深煎りごまドレッシング」は2000年に発売し、2002年以降、22年連続でドレッシング単品国内シェア1位のロングセラー商品だ。ごまのコク深い風味やまろやかな味わいから汎用性が高く、サラダ以外への使用率が高いのも特徴である。
さらに使用実態の調査よれば、多くの人が深煎りごまドレッシングにほかの調味料を組み合わせて自分好みのアレンジを楽しんでいることが分かった。公式Xで実施した深煎りごまドレッシングの「ちょい足しアレンジ」アンケートでは1位が「ラー油」、2位が「めんつゆ」、3位が「ポン酢」である。
これらをヒントに、深煎りごまドレッシングの春夏限定2品を開発した。「薬味ポン酢味」は、ゆず・レモン果汁にショウガ・ネギ・にんにくの薬味を加えた、さっぱりとした味わいである。「旨辛ラー油」は、唐辛子や豆板醤のキレのある辛味が特長である。
パッケージではサラダと一緒にうどんメニューを採用し、サラダ以外に使ったことがない人でもアレンジが想起できるよう広告宣伝や販促活動も合わせて訴求していく考えだ。
同社では、深煎りごまドレッシングの汎用調味料としての提案を通じ、毎日の献立づくりの悩み解決や新たな食文化の創造に貢献する。
