キッコーマン：複数野菜の総菜の素
2025.01.17
キッコーマン食品は、1/2日分の野菜を手軽に摂れる「うちのごはんVege おそうざいの素」シリーズから「ブロッコリーとキャベツの塩ガーリック」「なすとピーマンの香味しょうゆ」の2品(85g、希望小売価格220円・税別)、2025年2月3日から全国で新発売する。複数の野菜を使ってつくる野菜が主役の総菜の素である。
「健康日本21」（第3次）では1日あたりの野菜摂取量の目標値を350gとしているが、令和5年「国民健康・栄養調査」(厚生労働省)によれば、20歳以上の1日あたりの野菜摂取量の平均値は256gと94g不足している。今回新発売するシリーズでは、規定のつくり方の野菜の量で1人前あたり、「健康日本21」の野菜摂取量の目標値の1/2の量の野菜を手軽に摂れる。
同社では、ライフスタイルが変化し調理の時間短縮や簡便化のニーズが高まるなか、短時間で本格的な調理ができる商品を届け、これからも毎日の手づくりごはんを応援する。
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