キッコーマン：豆腐のような無調整豆乳
2025.02.18
キッコーマンソイフーズは、無調整豆乳の「豆乳一丁」(200ml、希望小売価格135円・税別)を、2025年3月24日から全国で新発売する。まるで豆腐のような風味の通常1.5倍の濃さの無調整豆乳である。
北海道産大豆を100％使用し、大豆と水だけでつくった無調整豆乳で、大豆固形分14％の豆乳で通常の1.5倍の濃さだ。1本(200ml)で、タンパク質を13.6g含み、絹豆腐のような滑らかな口当たりと、木綿豆腐のような力強い大豆の香りで、豆腐のような風味が特徴である。
