カンロ：アップサイクルグミ
2025.02.18
カンロは、南信州菓子工房と共同開発したアップサイクルグミ「しずくの宝石グミ芳潤白桃味」(37g、参考価格198円・税別)を、2025年2月18日から東日本エリア、3月11日から西日本エリアのセブン-イレブンで限定発売する。ドライフルーツ製造時に発生するシロップを使用したアップサイクルグミで、白桃を漬けたあとの味わい豊かなシロップを使用した芳潤な味わいが特長である。
昨今、グミ市場は急拡大し、様々な味や食感、色、形の商品が発売されている。今回発売するシリーズは、ドライフルーツを製造、販売する農産加工の総合商社南信州菓子工房と共同開発した、ドライフルーツを製造する過程で、果物を糖蜜漬けする工程で発生するシロップを使用したアップサイクルグミだ。
2024年に、林檎のドライフルーツを製造する過程で発生するシロップを使用した「りんご味」をセブン-イレブンで限定販売し、もっちりした食感と本物の林檎のような濃厚な味わいが好評であった。今回、第2弾として発売するのは、白桃のドライフルーツを製造する過程で発生するシロップを使用した「芳潤白桃味」だ。パッケージでは、製造の南信州の美しい南アルプスの山々と、大自然からみることができる星空を表現している。
