ヤマキ：偉人の鍋つゆ
2025.07.10
ヤマキは、鍋つゆ「龍馬鍋つゆ 地鶏だし塩」「西郷鍋つゆ 黒豚だし醤油」「高杉晋作鍋つゆ 真鯛だし塩」の3品（700g、希望小売価格324円・税込）を、発売する。「鰹節屋・だし屋、ヤマキ」だからこそつくれる、だしにこだわりだしの旨みを生かした「旨さ、別格。だし屋の鍋」シリーズのユニークなラインアップである。
近年、継続する物価高の影響により、生活者の節約志向は高まっており、安価な食材をおいしく食べられる鍋メニューは需要が増加することが見込まれる。鍋つゆは、生活者の選ぶことを楽しむカテゴリーで、約7割は店頭で購入する鍋つゆを決めていることから、品質に加えパッケージのインパクトや楽しさなども重要である。
今回は、パッケージの中央に大きく歴史上の偉人の名前を配し、見た目のインパクトの強い、偉人とだしをテーマにした鍋つゆ3品を新たに発売する。いずれも歴史上の偉人の好んだ料理や食材をテーマにした鍋つゆで、店頭で選ぶ楽しさや食卓での会話の楽しさを提供する。
