ENvision：レモン風味のサクサク豆菓子
2026.06.24
ENvisionは、新ブランド「広島物語」から第1弾となる「大豆の初恋 瀬戸内レモン使用」(50g、参考価格650円・税別)を、2026年6月下旬に広島県内のお土産物店で発売する。イシカワおよび上万糧食製粉所との共創で開発した、植物性タンパク質の大豆を使用し、健康志向にも嬉しい素材を採用した豆菓子である。
広島県産レモンを使用した特製のきな粉を、サクッとした食感の大豆に幾層にもふんわりとコーティングした新感覚の豆菓子である。口に入れた瞬間に広がる爽やかなレモンの香りと、あとから訪れるきな粉の優しい風味が懐かしくも新しい味わいを生み出している。
ふんわり多層コーティング製法を用いて、幾層にも重ねたきな粉の深みと、レモン風味のきな粉がもたらす軽やかさが融合した独自の味わいに仕上げている。レモンの爽快感と、きな粉の香ばしさが調和し、幅広い世代が楽しめる味わいである。
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