ハウス食品：粉末パスタソース
2025.10.09
ハウス食品は、ファンケルと共同で開発した「深蒸しバジルとケールのパスタソース」(8.7g×2、販売価格1,300円・税込)を1,000袋限定で、2025年10月15日からECサイト及び営レストラン「FANCL BROWN RICE MEALS」で発売する。
日本茶の製法を活用した深蒸しバジルで、バジルの旨み豊かな味わいと、ファンケルの国産ケールの甘みや旨みを存分に味わえる粉末パスタソースである。製品とオリーブオイル、パスタの茹で汁を加えてつくったソースを茹でたパスタに和えるだけで、バジルやケール本来のおいしさを手軽に楽しめる。
バジルの加工に「蒸す」「揉みながら乾燥する」といった日本茶の製法を取入れ、生のバジルのような香り高さや深い旨みとドライバジルの便利さの両立を実現した、同社オリジナルのドライバジルである。通常のドライバジルよりもバジル本来の色あいや甘い香り、特有の深い旨みを引き出すことができる。
