農心ジャパン：韓国風海鮮味即席カップめん
2025.10.28
農心ジャパンは、「ノグリ」シリーズから新商品「もっちりノグリ 韓国風海鮮味 カップ(ピリ辛)」(103g)を、2025年10月27日から全国のCVSで発売した。日本での生活者調査をもとに、味やパッケージデザインの試作を繰り返し誕生した日本限定製品である。
日本発売のノグリシリーズは辛ラーメンよりも歴史があり、韓国ではロングセラーの即席カップめんである。また初のレンジ調理を採用し、カップタイプで進化したもっちりめんを手軽に楽しめる。同社製品の基準による独自辛さ指数は「0.5」で、通常の「辛ラーメン」は辛さ「2.5」である。
韓国の国民的ラーメン「ノグリ」をより多くの人に楽しんでもらうため、今回初めて日本人向けの商品開発を実施した。日本での調査をもとに味を改良し、試作を繰り返した結果、昆布の旨味が利いたさっぱりとした海鮮ベースのスープに、幅広い人が食べやすい辛さ抑えめのピリ辛に仕上げている。
かやくにもこだわり、たっぷりの昆布とワカメ、ノグリのキャラクターかまぼこが楽しめる。また「ノグリ」シリーズのレンジ対応品は今回日本初登場で、「たぬきのようなぽっちゃりとしたもちもちめん」がレンジ調理でさらにもっちり食感に進化する。
