井村屋：プリン味のたい焼アイス
2025.12.24
井村屋は、ロングセラー「たい焼アイス」シリーズから新商品「プリン」(130ml、希望小売価格170円・税別)を期間限定で、2025年12月29日から全国で発売する。卵の風味の濃いカスタードアイスに、ほろ苦いカラメルソースを組み合わせたプリン味のたい焼アイスである。
1986年に発売した「たい焼アイス」は、ユニークな見た目と味わいから、長年顧客に愛されるロングセラー商品で、同社の主力冷菓商品として2024年度はシリーズ過去最高売上を記録した。レトロ感やたい焼型最中のユニークな見た目で、1個で満足できるボリューム感が人気を集める。
今回はシリーズの新フレーバーで、幅広い世代に愛される定番スイーツの「プリン」をテーマに開発した。近年のレトロブームで人気が高まる昔懐かしい固めプリンをイメージした、上下2色の最中皮で挟んだ味わいだけでなく見た目も楽しめるように仕上げている。
加糖卵黄と北海道産生クリームを使用し、卵の風味がしっかり感じられる固めプリンをイメージし、濃厚でコクのある固めプリンの味わいを楽しめる。
ミルク感のあるホワイトチョコレートで最中をコーティングし、プリンの濃厚さを引き立てつつ、より円やかな味わいに仕上げている。
カラメルシロップを配合し、ほろ苦い味わいにすることで濃厚なカスタードアイスに奥行きを与え、最後まで飽きずに楽しめる。
上側はプリンのカラメル部分をイメージした茶色、下側はプリンのカスタード部分をイメージした黄色の最中皮で、最中にも砂糖を配合しほんのり甘さを加えてスイーツらしい味わいに仕上げている。
