カゴメ：野菜と豆のカレーとトムヤムスープ
2026.02.11
カゴメは、野菜と豆でできた「大豆ミートのグリーンカレー」(170g、希望小売価格320円・税別)と「レモングラス香るトムヤムスープ」(250g、希望小売価格355円・税別)の2品を、2026年3月24日に全国で発売する。動物性原料は使用せず、野菜と豆でできたグリーンカレーとトムヤムスープである。
同社は、プラントベースフードへのニーズの高まりを受け、2019年から動物性原料は使用せず、野菜と豆でできた商品を業務用チャネルを中心に販売している。2021年秋からは家庭用チャネル向け商品として販売をスタートした。
同プラントベースシリーズは、「野菜やたんぱく質の健康価値」「環境に配慮している」点が評価され、忙しいときでも手軽に食べられ、子どもにも野菜を摂らせることができるなど多くの支持を得ている。
同社では、野菜で作った独自価値を活かし、日々の食卓に取り入れやすいプラントベース食品の提案をさらに強化していく考えだ。
今回発売する「大豆ミートのグリーンカレー」は、ココナッツミルクの円やかな甘さと、爽やかなハーブやライムの香りが広がるグリーンカレーである。野菜の甘味や旨みとスパイシーな味わいがくせになる、動物性原料不使用で食べ応えのある美味しさが特徴だ。
「レモングラス香るトムヤムスープ」は、具材感のあるタケノコと赤ピーマンが入って、たっぷり内容量の250gである。動物性原料不使用で食べ応えのあるスープに仕上げている。
2品とも常温でストックでき、1食使い切りタイプで、温めるだけの簡単調理である。
